东至县有什么好吃的?送你5道东至美食,不愧是尧舜之乡

时间:2022-10-03 17:33:08 | 浏览:797

安徽池州有一县城,叫:东至县,由2县合并而来,被誉为“尧舜之乡”,有望“撤县设市”,你去过吗?葛公豆腐制作葛公豆腐,要做到“料真工细高山水”。即:用料讲究,制作工序细密,天然活水调制。进而得到:乳白弹嫩的豆腐。软而不散,嫩滑无结团。清香、自

安徽池州有一县城,叫:东至县,由2县合并而来,被誉为“尧舜之乡”,有望“撤县设市”,你去过吗?

葛公豆腐

制作葛公豆腐,要做到“料真工细高山水”。即:用料讲究,制作工序细密,天然活水调制。

进而得到:乳白弹嫩的豆腐。软而不散,嫩滑无结团。清香、自然,还能品出泥土的芬芳。

东至米饺

再是一道明朝流传下来的传统美食:东至米饺。

东至米饺

形如半月色如银,皮薄绵酥菜作心。油炸清蒸皆味美,原生品质食中珍。

说的就是东至米饺,炸米饺酥脆咸甜,蒸米饺柔韧鲜甜。怎么吃都好吃!

东至麦鱼

然后是东至特产名片美食——东至麦鱼。

东至麦鱼

拥有“国家地理标志”标签的麦鱼,以鱼虫为食,体型匀称,味道上佳。吃法多样,老少皆宜。

清蒸麦鱼肉嫩微甜,鲜香味美。辣炒麦鱼干,鲜辣爽口。两种吃法都值得推荐,可自行选择。

高山麻饼

之后是一道百年传承,江南古徽道大受欢迎的美食:高山麻饼。

高山麻饼

高山麻饼,同样是传统手工制作。选用上等面粉、白糖,经多种程序后,木炭烘烤而成。

成品麻饼黄而不焦,皮脆馅软,香甜不腻。适合搭配茶水食用,细细品尝,回味无穷。

菜糕

最后是东至特色风味小吃——菜糕。

菜糕

糯米粉加水、酒酿,搅成浆糊,让它发酵。之后按照口味配馅,放入笼中,码好蒸熟食用。

菜糕口感软韧弹牙。甜味菜糕甜味不浓,久食不腻。咸味菜糕咸甜适中,久食有味。两种都值得尝试。

月遇从云,食遇和风,东至的天空始终飘着食物的香气。这5道东至美食,只是冰山一角。

升金湖大闸蟹

欢迎您来东至,泡一杯东至云尖,上一盘东至米饺,更有东至麦鱼、葛公豆腐、升金湖大闸蟹、高山麻饼、尧渡枣糕、八都湖银等特色小吃!

敢问:东至县将划入安庆市管辖?池州人,你怎么看?

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今日池州网-池州是长江三角洲中心区27城之一,长江流域重要的滨江港口城市、皖江城市带承接产业转移示范区城市和皖南国际旅游文化示范区中心城市,是国家自然与文化双遗产九华山的所在地,是全国首批海绵城市建设试点城市、国家绿色生态示范城区、长三角区域养老一体化首批试点城市。中国四大佛教名山之一九华山;被誉为华东“动植物基因库”的国家级野生动植物保护区牯牛降;被誉为“中国鹤湖”的国家级湿地珍禽自然保护区升金湖;九华山国家森林公园九子岩。
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